Применение амарантового масла для лица и кожи тела — польза и вред. Как принимать масло амаранта, его польза и вред для организма человека

Одним из самых популярных целебных продуктов является амарантовое масло

Люди издавна используют натуральные средства для того, чтобы подарить себе здоровье и долголетие. Одним из самых популярных целебных продуктов является амарантовое масло. В давние времена семя амаранта использовалось для изготовления хлеба, а стебли этого растения шли на корм домашним животным. В наше время амарантовое масло применяется для лечения множества заболеваний, кроме того, оно входит в состав различных косметических средств. О пользе и вреде этого продукта речь пойдет в данной статье.

Немного истории

О том, что масло из амаранта обладает уникальными целительными свойствами, было известно еще в античности. Индейцы Южной Америки культивировали растение на протяжении 8 тысяч лет: амарант был их основной зерновой культурой. Это неудивительно, ведь семена амаранта по вкусу очень похожи на пшеничные.

Кроме того, растение считалось священным: ацтеки использовали его в своих магических ритуалах. В Европе и Америке амарант применяется для изготовления выпечки и макаронных изделий, а также добавляется в детское питание. В нашей же стране наибольшей популярностью пользуется масло , полученное из амаранта.

Масло действительно обладает уникальными целебными свойствами. Комиссия ООН по продовольствию даже назвала амарант главным растением XXI века.

Совет! Амарантовое масло можно использовать вместо привычного массажного масла. Такая процедура принесет не только много удовольствия, но и пользу для вашего организма.

Состав

Диетологи утверждают, что амарантовое масло по количеству входящих в состав ценных питательных веществ обгоняет все остальные масла. В частности, в нем в огромном количестве содержатся полиненасыщенные жирные кислоты. Не стоит бояться, что употребление такого масла приведет к появлению лишнего веса: полиненасыщенные жирные кислоты не приводят к полноте, но помогают поддержать здоровье и дарят жизненную энергию.

В составе масла имеются омега-кислоты, а также стеариновая и пальмитиновая кислоты. Кроме того, в него входят ценные незаменимые аминокислоты, которые являются строительным материалом для нашего организма. Без употребления аминокислот тренировки не будут приносить результата: только благодаря им нарастает мышечная масса.

Совет! Добавьте в готовый лосьон для лица половину чайной ложки амарантового масла и протрите кожу полученным составом. Если делать эту процедуру регулярно, эффект вы заметите очень быстро: кожа станет более мягкой, эластичной и упругой.

Витамины

• Тиамин (В1). Это вещество отвечает за нормальное функционирование печени, желчного пузыря и нервной системы. В обязательном порядке тиамин назначается женщинам, которые вынашивают ребенка или кормят малыша грудью. Наконец, тиамин является эффективнейшим антиоксидантом, который защищает клетки организма от преждевременного старения;
• Рибофлавин (В2). Он делает человека бодрым, наполняет силами и энергией. Рибофлавин способствует тому, что энергия, полученная с пищей, превращается в мышечную активность. Этот витамин крайне важен для людей пожилого возраста, спортсменов и беременных;

• витамин D. Витамин вырабатывается под воздействием солнечного излучения, поэтому зимой и осенью очень важно обеспечить ребенку прием биологических добавок, которые помогут избежать рахита и других заболеваний опорно-двигательной системы. Одной из эффективнейших добавок считается амарантовое масло;
• витамин РР. Данный витамин помогает нормализовать уровень холестерина в крови. Кроме того, он принимает участие в обмене белков и углеводов, является участников клеточного дыхания;
• Е (холин). Холин нередко называют «витамином для женщин»: он эффективно защищает организм от агрессивных воздействий внешней среды и предотвращает преждевременное старение. Исключительно полезен витамин Е для здоровья кожи, волос и ногтей.

Совет! Амарантовым маслом можно обрабатывать свежие ссадины и порезы. Особенно актуален этот совет для мам маленьких детей: известно, что малыши боятся обрабатывать ранки спиртосодержащими веществами. Масло не будет щипать и раздражать кожу, к тому же оно сильно ускоряет процесс заживления.

Сквален

В состав амарантового масла входит такое уникальное вещество, как сквален. Сквален является одним из самых мощных и эффективных природных антиоксидантов. В масле из амаранта его содержится до 15%, в то время как в оливковом масле - всего 1%.

Сквален активизирует метаболизм человека, что очень важно для людей, которые ведут активный образ жизни и много занимаются спортом. Кроме того, сквален выводит из организма вредные продукты обмена, благодаря чему защищает от радиоактивного излучения. Амарантовое масло рекомендовано к употреблению пациентами, которые проходят курс лечения от онкологических заболеваний: благодаря сквалену терапия становится более эффективной. Кроме того, амарантовое масло помогает справляться с инфекционными заболеваниями и повышает иммунитет.

Совет! Если у вас на коже имеются ссадины и шелушения, втирайте в поврежденный участок амарантовое масло. Делать это нужно несколько раз в день. Регенерация будет проходить быстрее, а шрамов и рубцов на коже не останется.

Применение в косметологии

Амарантовое масло входит в состав многих косметических средств: масок , кремов, лосьонов и т. д. Особенно хороший результат приносит использование амарантового масла для сухой и увядающей кожи. Кожа насыщается полезными веществами, за счет чего выглядит более сияющие, она становится гладкой и упругой. Амарантовое масло можно использовать вместо привычного ночного крема для лица. Правда, на коже останется пленка, которую многие женщины не переносят. Использовать амарантовое масло в чистом виде рекомендовано женщинам с сухой кожей , не склонной к появлению черных точек и забитых пор.

Совет! Амарантовое масло можно применять вместо бальзама для губ. Тонкая кожа будет надежно защищена от любых воздействий вредной среды благодаря тонкой пленке, которая образуется после нанесения масла, а уже существующие трещинки заживут гораздо быстрее!

Амарантовое масло входит в состав многих косметических средств: масок, кремов, лосьонов

Противопоказания

Даже такой ценный и полезный продукт как амарантовое масло имеет некоторые противопоказания. Как правило, неприятные эффекты возникают при чрезмерном употреблении масла или наличии аллергии или индивидуальной непереносимости к входящим в его состав компонентам. Как правило, главные симптомы непереносимости амарантового масла следующие:

• тошнота и рвота;
• боль в желудке;
• покраснение кожных покровов.

Масло имеет некоторые противопоказания к применению. Его нельзя использовать людям, страдающим панкреатитом, холециститом, некоторыми заболеваниями печени. Поэтому прежде чем приступать к регулярному приему амарантового масла, необходимо проконсультироваться с врачом. В том случае, если противопоказаний у вас нет, но после приема масла вы обнаружили неприятные побочные эффекты, курс необходимо прекратить: скорее всего, ваш организм не переносит какие-то компоненты амарантового масла.

Совет! Хотите сделать вашу кожу упругой и гладкой? Тогда вам пригодится этот рецепт. Возьмите желток одного яйца, разотрите его со столовой ложкой натурального меда. Добавьте в полученную смесь две чайные ложки амарантового масла. Полученная маска наносится на лицо на 10–15 минут, после чего смывается прохладной водой. Такая маска принесет эффект, который сравним с дорогими салонными процедурами: кожа будет буквально сиять изнутри!

Как применять?

Для лечения различных заболеваний масло амаранта принято употреблять курсами. Делать это очень просто: в течение 30 дней пейте по одной чайной ложке масла в день.

Если у вас имеются какие-либо заболевания опорно-двигательного аппарата, масло можно принимать дважды в день, а курс можно увеличить до полутора месяцев.
Между курсами следует делать небольшой перерыв (две-три недели). Это важно потому, что амарантовое масло содержит достаточно большую концентрацию витаминов, и чрезмерное его употребление может привести к гипервитаминизации.

Амарантовое масло можно добавлять в салаты: они станут не только более вкусными, но и очень полезными. А вот готовить на таком масле ни в коем случае нельзя: так вы только напрасно переведете ценный продукт. При тепловой обработке масло теряет практически все свои полезные свойства.

Совет! Амарантовое масло имеет легкий ореховый привкус, поэтому его можно смело добавлять в выпечку. Сдоба обретет приятный вкус и будет гораздо полезнее, чем обычная. Особенно актуален этот совет для женщин, дети которых ходят в школу: одна булочка с амарантовым маслом на завтрак - и ребенок будет гораздо лучше усваивать учебный материал. Ведь в состав масла входят вещества, стимулирующие умственную деятельность.

Как сделать масло эффективным?

Если вы не хотите применять амарантовое масло курсами, не причинить организму вред и получить всю возможную пользу, то вам пригодятся следующие советы:

• не подвергайте масло нагреванию: оно потеряет свои полезные свойства. Лучше заправляйте им готовые блюда непосредственно перед подачей на стол;
• хранить масло нужно в прохладном месте, при этом пробка на бутылке должны быть плотно закупорена;
• цена амарантового масла, польза и вред которого описаны в данной статье, не может стоить слишком дешево. Только достаточно дорогое масло принесет нужный эффект;
• нельзя подвергать емкость с маслом воздействию прямых солнечных лучей: многие ценные вещества под влиянием ультрафиолета разрушаются;
• если вы решили добавлять масло в готовую косметику, не смешивайте весь объем крема или лосьона за один раз. Добавляйте масло маленькими порциями, рассчитанными на одно применение. Лучше всего завести для этого отдельную посуду, например, пустую банку из-под крема;
• при приеме амарантового масла внимательно следите за реакцией своего организма: если вы заметите побочные эффекты, например, у вас заболит голова или вы ощутите тошноту, немедленно прекратите прием;
Хранить масло нужно в прохладном месте, при этом пробка на бутылке должны быть плотно закупорена

Совет! При сахарном диабете второго типа и ожирении особенно рекомендован регулярный прием амарантового масла. В состав его входят вещества, которые нормализуют липидный и углеводный обмен, что способствует нормализации обмена веществ.

Настоящей статьей компания «Медмастер» постарается ответить на возникающие у покупателей вопросы относительно амарантового масла, разобраться с некоторыми заблуждениями на его счет. А также представит покупателям свой новый продукт – Натуральное амарантовое масло (т.е. чистое или 100%-ое амарантовое масло).

1. Что такое амарантовое масло – коммерческий ход, очередная попытка продать Вам «таблетку аскорбинки» под другим названием и за бешеные деньги? Или настоящее лекарственное средство? И если оно действительно помогает, то почему стало набирать популярность только сейчас?

Наверное, многие слышали о препаратах на основе веществ, получаемых из печени глубоководной акулы. Главной ценностью масла из акульей печени является сквален (до 40%) – мощный иммуностимулятор, применяемый как противоопухолевый фактор при профилактике онкологических заболеваний, обладающий ярко выраженными противовоспалительным и антиоксидантным эффектами.

Амарант – это альтернативный источник получения сквалена, которого в зернах амаранта содержится до 9%. Помимо этого масло амаранта содержит необходимые человеку полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая кислота, к примеру, необходимая человеку для правильного обмена веществ, организмом не воспроизводится вовсе, и считается абсолютно незаменимой), витамин Е в особо активной токотриенольной форме. К тому же само по себе, масло гораздо лучше для усвоения в организме человека, нежели таблетки или капсулы, и дает возможность наружного применения.

Клинические испытания подтвердили лечебный эффект применения амарантового масла. При внутреннем применении масла значительное улучшение наблюдалось у пациентов с атеросклеротическим поражением нижних конечностей, при тяжелом отравлении психофармакологическими препаратами, ожогах слизистой оболочки желудка. Помимо этого у пациентов наблюдалась нормализация биохимического состава крови и повышение иммунитета.

А при наружном применении при лечении некоторых видов псориаза, экземы, нейродермитов и др. кожных заболеваний по результатам клинических испытаний амарантовое масло может даже использоваться в качестве основного лекарства! У некоторых испытуемых положительный результат достигался даже там, где другие методы терапии не приносили результатов.

Почему же об амарантовом масле ничего не было известно раньше, почему оно становится популярным только сейчас?

В наших широтах амарант слабо распространен и представлен лишь некоторыми сорными и декоративными видами. В качестве же культурных зерновых растений амарант долгое время разводили только в Центральной и Южной Америке. Из семян амаранта приготовляют кашу, хлебобулочные, макаронные, колбасные, а также кондитерские изделия и напитки. Их также жарят и употребляют в пищу как хлопья, наподобие кукурузных.

Идея же использования масла амаранта в качестве лекарственного средства из-за большого количества содержащегося в нем сквалена возникла гораздо позже. Сам сквален (от лат. слова Squalus – «акула») впервые был выделен из печени глубоководной акулы японскими учеными только в 30-х годах прошлого века. К тому же технология извлечения масла из зерна амаранта довольно сложна, ведь амарантовое масло не должно подвергаться термической обработке. В итоге рост популярности потребления амарантового масла начался с США и Канады только в 1998 году.

2. В интернете цены на амарантовое масло довольно сильно колеблются. Какова его реальная стоимость?

Прежде всего, необходимо четко различать 2 категории масла из семян амаранта.

(1) – это обычное пищевое растительное масло, полученное по технологии, применяемой в производстве подсолнечного масла, с использованием зерна амаранта без специальной обработки последнего. Этот тип масла широко представлен на оптовых рынках. Стоимость подобного масла не может быть высокой в принципе.

(2) – это амарантовое масло с повышенным содержанием сквалена (C30H50). Данное масло получают с использованием определенного сорта зерна амаранта и по специальной технологии. Именно этот тип амарантового масла применяется в качестве лечебно-профилактического средства при различного рода заболеваниях. И именно это масло проходило (и проходит) специальные тесты и клинические испытания с целью изучения его воздействия на организм человека и возможности его использования в качестве лечебного препарата при кожных и онкологических заболеваниях.

Несмотря на то, что амарант гораздо доступнее, чем печень акулы, технология производства масла довольно затратна. Из 100 кг сырья (зерно амаранта по размеру сравнимо с маковым) получается 1-1,5 литра чистого 100%-го амарантового масла. Важно также отметить, что при производстве необходимо строго соблюдать температурный режим, ведь при нагревании масла свыше 60°С оно начинает терять свои уникальные целебные свойства.

Как уже упоминалось, амарантовое масло ценится, прежде всего, процентным содержанием сквалена. На международных рынках и биржах продается амарантовое масло с содержанием сквалена не выше 8-12%. Розничная цена такого масла будет около 20000 рублей за 1 литр.

Таким образом, можно легко прикинуть, сколько должна стоить в розницу бутылка чистого 100%-го амарантового масла емкостью 0,5 л – 9-10 тысяч рублей. Когда же Вам называют цену в 1 тысячу рублей и говорят, что это 100%-ое амарантовое масло – это как минимум настораживает!

Если же стоимость масла и того ниже (200-300 рублей за бутылку), скорее всего это масло для жарки, для заправки салата и каким-либо лечебным эффектом не обладает.

3. Какая должна быть концентрация сквалена в амарантовом масле? На что следует обращать внимание при его выборе?

Прежде всего, необходимо отметить, что чистое 100%-ое амарантовое масло используется, в основном, для производства на его основе препаратов медицинского назначения для ожоговых центров, центров реабилитации онкологических больных, аптек и некоторых других медицинских учреждений.

Внутреннее употребление чистого амарантового масла не рекомендуется в виду его очень высокой биологической активности, что регламентируется Методическими рекомендациями МР2.31.1915-04 «Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ», разработанными в рамках государственного санитарно-эпидемиологического нормирования РФ.

Пищевое амарантовое масло изготавливают путем купажирования в определенной пропорции чистого амарантового масла с маслом кукурузным (из-за их близкого жирнокислотного состава).

Доза приема купажированного амарантового масла определяется производителем в соответствии с проведенными клиническими испытаниями.

Но вернемся к концентрации сквалена в амарантовом масле. Фирма «АМАФОР» проводила целый ряд экспериментов по получению амарантового масла с различным процентным содержанием сквалена – 250, 300, 350, 400, 500, 1000 и 1250 мг%. Клинические испытания проводились с различными типами масел и различной концентрацией сквалена. При этом выявилось одно важное обстоятельство – чем выше содержание сквалена, тем более эффективно работает масло, тем сильнее его воздействие на организм. Например, при лечении кожных заболеваний (экзема, псориаз) максимальный лечебный эффект достигался при комбинированном лечении, т.е. одновременно масло наносилось на пораженные участки кожи и принималось внутрь курсами по 2-3 недели.

Для наружного применения в таких случаях используют некупажированное амарантовое масло (т.е. имеющее максимальный процент сквалена). Параллельно внутрь принимают купажированное амарантовое масло с небольшим содержанием сквалена (Амафор-250 с содержанием сквалена 250 мг%).

При профилактике же онкологии, а также во время реабилитации в послеоперационный период, когда Вы хотите добиться лечебного эффекта, лучший результат достигается при приеме амарантового масла с повышенным содержанием сквалена (Амафор-1000 с содержанием сквалена 1000 мг% , Амафор-1250 с повышенным содержанием сквалена 1250 мг%).

4. Многими компаниями-производителями лекарственных средств сквален представляется чуть ли ни как панацея. Но что конкретно он делает в организме?

Сквален - промежуточный продукт обмена холестерина. И ряд исследований подтверждает положительное воздействие сквалена на нормализацию холестеринового обмена, восстановление нормального биохимического состава крови. Он осуществляет захват кислорода и насыщает им ткани, препятствуя тем самым разрушительному воздействию свободных радикалов на клетки. Т.е. обладает ярко выраженными противовоспалительным и антиоксидантным эффектами.

Как показали зарубежные исследования, сквален является неотъемлемой частью подкожного жира человека. Его содержание в крови взрослого здорового человека резко возрастает при наличии повреждений кожи, что косвенно подтверждает его иммуностимулирующую роль.

Относительно недавно медицинский центр Канзасского университета опубликовал результаты одного интереснейшего исследования. Группу мышей разделили на три части: первая, контрольная, получала обычную пищу, две других получали вместе с пищей сквален в количестве 2% от общего объема, одна 14 дней, другая 30 дней. Затем мышей облучили смертельной дозой гамма-излучения (6-8 Gy Цезия-137). Тридцать дней спустя смертность в контрольной группе составила 100%, а в третьей группе (2% сквалена в пище в течение месяца) – ноль процентов! Иными словами мыши, питавшиеся скваленом пережили смертельную дозу облучения!

На основе других зарубежных исследований амарантовое масло сегодня успешно используют при радиотерапии. Если смазать амарантовым маслом участок кожи, под которым находится опухоль, дозу облучения можно заметно увеличить, без риска получить радиационный ожог. Употребление амарантового масла в пищу до и после радио- или химиотерапии заметно ускоряет восстановление организма пациентов.

5. Натуральное амарантовое масло от компании "Медмастер".

В 2011 году совместно с компанией «АМАФОР» «Медмастер» выпустил новый продукт – Натуральное амарантовое масло – чистое 100%-ое амарантовое масло для наружного применения. По содержанию сквалена – 12,5% – это самое сильное на российском рынке амарантовое масло на сегодняшний день.

Данный продукт представляет собой концентрат 100% амарантового масла с очень высоким содержанием сквалена. Подобная концентрация активного вещества (до 12,5% на объем) достигается при использовании уникального метода сверхкритической СО2-экстракции при производстве масла. Полученное таким способом амарантовое мало по своим качественным характеристикам значительно превосходит аналогичные продукты на российском рынке.

Высокая биологическая активность данного масла, а также оптимальная концентрация сквалена в данном продукте позволяют использовать его в качестве вспомогательного средства при лечении псориаза, экземы, нейродермитов и др. заболеваний кожи.

Кроме того, амарантовое масло с высоким содержанием сквалена обладает ярко выраженными ранозаживляющими свойствами и может применяться при лечении ожогов, язвенных образований и др. повреждений кожи.

Также возможно использование амарантового масла при радиотерапии. Если смазать амарантовым маслом облучаемый участок кожи, дозу облучения можно заметно увеличить без риска получить радиационный ожог.

Способы применения амарантового масла данного типа указаны в сопроводительных документах на каждый флакон (листок-вкладыш).

Разливается натуральное амарантовое масло в стеклянные аптечные флаконы темного цвета. На упаковке присутствует защитная голограмма и штрих код фирмы-поставщика.

Компания «Медмастер» выражает благодарность руководству фирмы «АМАФОР» за предоставленные материалы научных работ и клинических испытаний.

Дополнительную информацию по амарантовому маслу Вы можете получить на сайте компании «АМАФОР» ().

Испокон веков о чудодейственной силе амаранта ходили легенды: его использовали и в народной медицине, и в проведении ритуалов, и даже в качестве валюты. Сегодня производные этого растения входят в число биологически активных добавок благодаря высокой концентрации в них полезных веществ. Ценнейший продукт амаранта - его масло. Являясь растительным источником кислорода, оно позволяет организму человека «надышаться» и обладает целым спектром других полезных свойств..

Что за растение - амарант

Амарант представляет собой зерновую культуру, которую традиционно выращивают в регионе Анд Южной Америки. Его также называют африканским или индийским шпинатом. Число сортов растения сегодня достигает 90.

Лечебные свойства амаранта известны в Центральной Америке вот уже 8 тысяч лет

В России долгое время был известен лишь один из них - огородный сорняк щирица. Однако сегодня эта культура набирает популярность и у нас благодаря наличию в ней ценных свойств.

Химический состав природного кислородного коктейля

Масло амаранта получают путём прессования измельчённых семян растения, при этом содержание ценного масла в них составляет около 10%.

Признание амарантового масла в косметологии и народной медицине объясняется его исключительным составом. В нём представлены следующие целебные компоненты:

• мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты (около 70%):
  • линолевая (Омега-6);
  • олеиновая (Омега-9);
  • линоленовая (Омега-3);
  • арахидоновая;
• насыщенные жирные кислоты (около 20%):
  • пальмитолеиновая;
  • стеариновая;
• фосфолипиды (около 9%);
• сквален (между 8 и 10%);
• витамины B1, B2, B3, B4, B5, Е, P;
• аминокислоты:
  • аргинин;
  • аланин;
  • валин;
  • глутаминовая кислота;
  • гистамин;
  • гистидин;
  • изолейцин;
  • лецитин;
  • лейцин;
  • лизин;
  • метионин;
  • пролин;
  • серии;
  • триптофан;
  • треонин;
  • тирозин;
  • фенилаланин;
• фитостеролы;
• каротиноиды;
• витамин D;
• желчные кислоты;
• различные макро- и микроэлементы:
  • калий;
  • железо;
  • фосфор;
  • кальций;
  • магний;
  • медь и др.

Разновидность амаранта - щирица обыкновенная - является одним из самых распространённых в мире сорняков

Целебные свойства продукта

Считается, что ценнейшие производные амарантового растения насыщают организм кислородом, который, в свою очередь, благотворно действует на все системы организма в целом. Рассмотрим основные составляющие масла и их действие подробнее:

1. Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют улучшению липидного обмена, то есть усвоение организмом необходимых ему жиров. Они выводят вредные вещества из органов пищеварения: шлаки и токсины. Кроме того, линолевая кислота, богато представленная в амарантовом масле (около 50%), оказывает противовоспалительный эффект и стимулирует иммунитет. Действуя на организм комплексно, жирные кислоты помогают наладить работу сердечно-сосудистой, нервной, половой и гормональной систем в целом.
2. Сквален, известный как сильнейший природный антиоксидант, оказывает мощнейшее противовоспалительное и антиканцерогенное действие на весь организм. Кроме того, насыщая клетки кислородом, он помогает человеку в борьбе с вирусами и разного рода инфекциями (грибковыми, бактериальными и др.) и обладает сильным заживляющим действием. Сквален препятствует преждевременному старению кожи и показан для заботы о её эластичности и поддержания необходимого уровня увлажнения.
3. Витамин Е, содержащийся в амарантовом масле в редкой, наиболее активной своей форме, вкупе со скваленом борется с воспалениями. Кроме того, он налаживает работу сердца, препятствуя образованию тромбов и укрепляя стенки сосудов, и стабилизирует артериальное давление. Витамин Е также известен своим благотворным действием на эндокринную систему человека. Его присутствие в организме особенно важно в период беременности и лактации для поддержания мышечной массы и тонуса организма в целом.
4. Фосфолипиды оказывают благотворное влияние на метаболизм и предохраняют пищеварительную систему от сбоев. Они также регулируют уровень сахара в крови человека.
5. Каротиноиды, попадая в среду организма, принимают форму витамина А. Он поддерживает общую линию действия сквалена и витамина Е в борьбе с воспалениями и необходим для поддержания работы репродуктивной системы человека. Помогая функционированию сальных желёз, он нормализует их секрецию. Витамин А ответственен также и за чёткое зрение, а благодаря стимуляции выработки коллагена и кератина он оказывает позитивное влияние на красоту волос и ногтей.
6. Фитостеролы помогают организму уменьшить количество липопротеидов низкой плотности, известных как «плохой» холестерин. Стеролы показаны людям при большой физической активности (не зря спортсмены добавляют их в своё питание). Действие фитостеролов направлено и на борьбу с воспалениями и инфекциями, поддержание качественного синтеза витамина D и жёлчных кислот.

Польза амарантового масла для здоровья человека

Впечатляющий список компонентов продукта определяет широкий спектр его действия как в борьбе с недугами, так и для их предупреждения. Полезные свойства амарантового масла:

• антиоксидантное (насыщение организма кислородом и борьба с воспалениями);
• антиканцерогенное (противостоит развитию раковых клеток);
• антивирусное;
• бактерицидное;
• поддержание иммунитета (ставит защитный барьер для восприимчивого к раздражениям организма);
• укрепление сердечно-сосудистой системы;
• заживляющее раны и язвы.

Таблица: полезное действие продукта при различных заболеваниях

Группа заболеваний	Лечебный эффект амарантового масла
Заболевания сердца и сосудов	Масло противодействует воспалению кровеносных сосудов. Снижая количество холестерина в крови, оно препятствует формированию тромбов и бляшек на стенках сосудов.
Заболевания желудочно-кишечного тракта	Ценные элементы масла защищают печень от вредного воздействия токсинов, помогают при заживлении язв ЖКТ. Масло очищает органы пищеварения от всех видов загрязнений.
Гинекологические и урологические заболевания	Витамины и жирные кислоты масла амаранта налаживают репродуктивную функцию организма. Масло стабилизирует эндокринную систему мужчин и женщин и рекомендуется к употреблению в период «скачков» гормонов.
Дерматологические заболевания	Широкий спектр элементов моментально снимает раздражения и воспаления кожи. Приём масла внутрь и наружно способствует восстановлению повреждённых клеток кожи.
Заболевания нервной системы	Лецитин налаживает работу нервных импульсов головного мозга и способствует выработке серотонина. Масло помогает функционировать головному мозгу в целом, действуя благотворно на память, реакцию и мышление.
Онкологические заболевания	Главный эффект от применения масла - антиоксидантный. Так, масло защищает организм от воздействия свободных радикалов, стимулирующих рост раковых клеток. Продукт показан больным с онкологией в период активного лечения.
Лишний вес	Комбинация фосфолипидов и фитостеролов улучшает жировой обмен, а аминокислоты помогают в регуляции содержания сахара в крови человека.
Недостаток гемоглобина (анемия)	Дефицит гемоглобина в организме может быть восполнен при употреблении масла амаранта. Оно содержит необходимые для производства гемоглобина вещества: металлы и аминокислоты.
Заболевания костей, позвоночника и суставов	Все элементы для полноценного формирования костей и суставов присутствуют в составе масла (фосфор, кальций, аминокислоты). А витамин Е и фосфор тонизируют мускулатуру и укрепляют тело.

Амарантовое масло помогает в борьбе с лишним весом

О вреде «жидкого золота» и возможных противопоказаниях

Растительные масла в целом не обладают опасным эффектом. Но из-за особенностей состава семян амаранта применение их производных показано далеко не всем: биологическая активность веществ может вызвать нежелательный эффект. В группу риска попадают:

• страдающие хроническими заболеваниями поджелудочной железы;
• пациенты с повышенным содержанием холестерина в сосудах;
• больные желчнокаменными и мочекаменными болезнями;
• страдающие хроническим панкреатитом (им противопоказано любое растительное масло в меню);
• больные язвой двенадцатипёрстной кишки;
• имеющие повышенную чувствительность ко глютену;
• склонные к частым расстройствам желудка, поносам, диарее (из-за возможного слабительного эффекта масла).

Калорийность масла высока и составляет 899 ккал, поэтому при соблюдении человеком специального меню необходима консультация диетолога.

Продукт рекомендуется осторожно включать в детский рацион во избежание возможной индивидуальной непереносимости и аллергии. Из-за быстрого наполнения организма кислородом у некоторых людей может возникнуть головокружение. Для того чтобы уберечь себя и близких от нежелательных эффектов амарантового масла, нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Широкий спектр применения полезного сорняка

Ввиду большого количества ценных свойств, употребление масла амаранта популярно в домашних условиях. Следует различать типы масел по сфере их применения:

• только наружно (растирания, компрессов, массажей);
• только внутрь;
• универсальное масло.

Как подобрать качественное масло

Для того чтобы выбрать продукт высокого качества, важно помнить о нескольких тонкостях:

• место покупки. Натуральное амарантовое масло можно приобрести в аптеках, на тематических выставках, в магазинах, специализирующихся на продаже органических продуктов и суперфудов и на соответствующих сайтах;
• состав масла. Следует изучить этикетку бутылки. Масло на 100% чисто, если оно получено путём холодного отжима и не содержит органический растворитель гексан;
• срок годности. Для сохранения полезных свойств открытая бутылка растительного масла не используется в течение длительного времени. Срок годности амарантового продукта не должен превышать 7 месяцев;
• цвет бутылки и масла. Качественное амарантовое масло имеет тёмный оттенок. Оно должно храниться в герметичной ёмкости, иначе существует опасность окисления. Рекомендуемый объём бутылки - не более 100 мл.

Приобретение качественного масла - залог успеха лечебных процедур. Важно уметь правильно его сохранить: бутылка должна стоять в тёмном месте. Температура при хранении не должна превышать 25 °C. После вскрытия бутылки необходимо поставить её в холодильник и использовать не более 30 дней.

Амарантовое масло следует хранить в плотно закрытой бутылке из тёмного стекла

Производство амарантового масла в домашних условиях

Существует альтернативный способ приобретения волшебного масла - его самостоятельное производство. Для его изготовления не нужны специальные аппараты - достаточно условий домашней кухни. Главное - следовать инструкции по шагам:

1. Промойте 200 граммов зрелых семян амаранта.
2. Высушите их, разложив тонким слоем на бумажном полотенце.
3. Просушите семена в духовке, распределив их деликатно на противне, предварительно покрытом бумагой для запекания. Температура для сушения должна быть низкой - около 100°C.
4. Измельчите высушенные семена в ступке.
5. Тщательно смешайте их с 0,5 л оливкового масла.
6. Переместите смесь в стеклянный сосуд и поставьте на место, недоступное для солнечного света.
7. Оставьте настаиваться один месяц.
8. Процедите смесь.

Конечно, производственные прессы, которые используются для холодного отжима семян амаранта, обладают большей силой, нежели кухонная ступка, и позволяют выжать из семени максимум полезных веществ. Поэтому домашнее масло амаранта скорее подойдёт для косметических и эстетических целей (причём сочетание с оливковым маслом добавит ему эффективности). А для лечения внутренних органов рекомендуют приобрести готовый продукт фабричного производства.

Семена амаранта используются для домашнего приготовления масла

Как использовать амарант при похудении

Для снижения веса рекомендована специальная диета. В качестве жира для приготовления продуктов используется только масло маранта, при этом липидов другого происхождения (и растительного, и животного) следует избегать. Растительное масло амаранта идеально подходит для домашнего меню. Его можно включить в рацион сразу по нескольким направлениям:

1. Добавление масла к кашам не отразится на их вкусе и принесёт много пользы. Особенно полезно его употребление со следующими крупами:
   • гречневой;
   • овсяной;
   • пшённой;
   • рисовой.
2. Использование вместо заправки для овощных салатов оптимально. Эти ингредиенты идеально сочетаются с маслом:
   • свёкла;
   • капуста;
   • морковь;
   • бобовые;
   • горох;
   • фасоль.
3. Можно непосредственно поливать серый зерновой хлеб маслом. При этом важно не смешивать употребление «лечебной» еды с другой, насыщающей.
4. Вопреки распространённому заблуждению о том, что растительные масла не следует нагревать, амарантовое идеально подходит для жарки благодаря ряду его преимуществ:
   • не горчит, в отличие от большинства масел растительного происхождения;
   • при нагревании не становится канцерогенным. Этой классической для масел другого происхождения опасности удаётся избежать благодаря так называемой высокой температуре дымления масла;
   • при повышении температуры масла сохраняются его витамины и микроэлементы. Его можно добавлять в тесто для выпечки (если диета включает такие блюда).

Лечение маслом заболеваний органов пищеварения

1. Необходимо начать употребление масла с 1 ч. л. трижды в день за полчаса до приёма пищи.
2. Каждый день увеличивать дозу на 0,5 ч. л. на каждый приём.
3. Максимальная доза составляет 2–3 ст. л. до 3 раз в день.
4. Минимальный курс приёма составляет 1 литр, максимальный - 2–3 литра. То есть можно приобрести однолитровую бутылку масла и полностью употребить её по схеме, пока не закончится.
5. Цикл лечения можно возобновить. Допускается проведение 2–3 курсов в год при необходимости.

При приёме масла внутрь необходимо строго следовать схеме дозировки

Перед употреблением чистого масла внутрь важно взболтать бутылку. По прошествии получаса можно приступать к пище. При этом необходимо воздержаться от употребления холодных и замороженных продуктов: мороженого, молочных и другой еды прямиком из холодильника. Лучше, если еда будет комнатной температуры или подогретой.

Использование растительного продукта для лечения ожогов

Амарантовое масло показало свою пользу в борьбе против ожоговых ран разного происхождения. Дело в том, что большая часть других средств помогает облегчить неприятные ощущения, но не восстанавливает кожу. Благодаря сквалену, входящему в состав амарантового масла, кожный покров быстро регенерируется, а на месте ожога не остаётся рубца.

При солнечных ожогах и лёгких повреждениях кожи рекомендуется наносить небольшое количество масла амаранта на чистую кожу и оставить подействовать полчаса. Повторять процедуру следует как можно чаще.

1. Принимайте по 1 ч. л. масла дважды в день за полчаса до еды в первый день терапии.
2. Затем увеличивайте дозу постепенно до 2 ст. л. дважды в день.
3. Прекратите внутренний приём масла, когда увидите эффект на коже.

Одновременно с принятием внутрь, следует наносить аппликации масла на кожу или же использовать компресс. Второй вариант менее предпочтителен из-за большого расхода ценного масла (марлевый или ватный компресс сам «выпивает» большое количество ценного вещества). Считается, что 2–3 дней комплексной терапии достаточно для борьбы с последствиями ожогов.

Применение масла для детей

Амарант содержит богатый набор аминокислот. Одна из них, лизин, оказывает серьёзный благотворный эффект на качественный рост клеток в организме человека. Лизин важен для стимуляции работы головного мозга и укрепления нервных связей. Поэтому считается, что амарантовое масло очень полезно для детей, особенно для малышей с задержкой физического развития.

Масло показано для приёма детям в целях стимуляции физического развития

Для детей рекомендуется употребление масла в составе других продуктов (заправка салатов, каш) или же приём чистого масла внутрь. Важно корректно посчитать количество употреблённого масла. Рекомендуется принимать его дважды в день из расчёта четыре капли на каждый полный год жизни маленького пациента. Курс приёма составляет 4 недели.

Кроме того, эффективны массажи с использованием волшебного масла. Нанесите небольшое количество на разогретые руки и разотрите круговыми движениями кожу малыша.

Поскольку амарант - растение, произраставшее традиционно вдалеке от наших широт, возможна его индивидуальная непереносимость. Перед тем как использовать масло амаранта для лечения ребёнка, нанесите немного на его запястье и понаблюдайте за возможным возникновением аллергической реакции.

Использование амаранта при беременности

Будущие матери находятся в деликатном положении, стараясь обеспечить приток всех необходимых для развития ребёнка веществ, избегая перенасыщения. Среди многих масел, используемых для этих целей, выделяется именно амарантовое. Оно используется для массажа кожи, особенно в областях, подверженных растяжениям (нижняя часть живота, бёдра, ягодицы). Его можно использовать в чистом виде или же смешать с обычным увлажняющим кремом.

Во время беременности, особенно в I и II триместрах, организму женщины необходима фолиевая кислота. Гинекологи часто прописывают приём внутрь соответствующих таблеток. Амарантовое масло является растительным источником фолиевой кислоты и показано для приёма будущим матерям.

Во время беременности можно использовать амарантовое масло наружно в качестве средства для профилактики растяжек

Кроме того, являясь сильной природной опорой для поддержания иммунитета, он пригоден для приёма внутрь беременным в нормальных дозировках для взрослых людей. Женщины могут укрепить здоровье изнутри без приёма лекарственных препаратов. Считается, что масло амаранта укрепляет кости, поскольку в его составе есть витамин D и кальций.

Ощутимый эффект оказывает масло амаранта при восстановлении организма после беременности:

• при возникшем на фоне беременности расширении вен и появлении так называемых звёздочек на ногах следует втирать масло в проблемные зоны ежедневно перед сном в течение 7 дней;
• добавление нескольких капель масла в маску для волос поможет в борьбе с послеродовым выпадением волос;
• при послеродовой депрессии рекомендуют приём масла внутрь для укрепления нервных связей;
• для регуляции общего гормонального фона во все особенные периоды для женщин (предменструальный, беременность, лактация, климакс) рекомендуется приём масла внутрь.

Применение продукта в косметических целях

Богатый состав амаранта, конечно же, не мог не заинтересовать косметологов. Его широко используют в целях поддержания красоты и молодости кожи. Масло растения помогает:

• для регенерации клеток кожи и превенции её преждевременного старения (используется для зрелой кожи после 40 лет);
• в качестве SOS-средства для борьбы с обезвоживанием, огрубением и иссушением кожи;
• при акне, поскольку обладает бактерицидным действием;
• при герпесе на губах.

Масло обладает сильным питательным и бактерицидным действием и широко используется в косметологии

Масло амаранта в количестве 1 ст. л. добавляется в готовые или самодельные маски для лица. Кроме того, можно примешать одну-две капли масла в дневной и ночной крем (непосредственно в ладонь или на пальцы перед нанесением). Комбинация с другими растительными маслами также пойдёт на пользу коже. Главное - подобрать средства, которые призваны решать те же проблемы, что и амарантовое. Например, для стимуляции головы используют комбинацию репейного и амарантового масел.

В чистом виде также возможно использование масла: оно наносится в качестве маски на очищенное лицо. Необходимо смыть средство тёплой водой через 30–40 минут.

При болезненном герпесе на лице необходимо наносить чистое масло амаранта на повреждённый участок кожи при помощи ватной палочки. Повторять необходимо через каждые 3–4 часа.

Существует несколько проверенных рецептов домашней косметики на основе амарантового масла:

1. Тоник для проблемной кожи. Для сужения пор и предотвращения появления акне используйте каждое утро после умывания тоник с амарантовым маслом. Смешайте сок свежевыжатого апельсина и сок половинки лимона, добавьте амарантовое масло (1–2 ст. л.). Нанесите тоник на Т-зону ватным шариком, подождите, пока впитается. Повторите нанесение, но теперь на всё лицо. Средство балансирует выработку сала на коже и подсвечивает лицо изнутри, выравнивая его цвет.
2. Маска для сухой кожи. Следует соединить 2 ч. л. эфирного масла амаранта с 40 граммами жидкого мёда и желтком одного яйца. Нанесите полученную смесь на лицо. Через четверть часа смойте тёплой водой. Это средство направлено на интенсивное увлажнение и питание кожи.
3. Маска для чувствительной кожи. На 80 г домашнего творога приходится 1,5–2 ч. л. масла амаранта. Полученную смесь необходимо нанести на лицо и смыть через 15 минут тёплой водой. Маска помогает при раздражениях на коже.
4. Глиняная маска против пигментации. Для идеального тона лица подойдёт маска из косметической глины. Смешайте 1–1,5 ст. л. эфирного масла амаранта с неполной чайной ложкой косметической глины. Нанесите на предварительно распаренное лицо на четверть часа. Тщательно смойте тёплой водой.

Применение, рецепты и свойства лечебные амарантового масла.

Амаранта семена вымыть предварительно, высушить, и поджарить слегка на сковороде сухой. 1 ст. подогреть до шестидесяти гр. С (и не выше), в термос вылить, всыпать в кофемолке смолотых семян 1 ст. и перемешать, на сутки оставить. Сцедить через несколько слоёв марли. В холодильнике хранить. Пить по: от одной до трёх ложек чайных в день, лучше за 20 - 25 мин. перед едой. Добавлять можно в салаты, слизистые, кожу смазывать.

Амарантовое масло. Полезные свойства. Видео

ЛЕЧЕНИЕ АМАРАНТОВЫМ МАСЛОМ. Масло амаранта сочетается прекрасно с иными и лекарствами.

Можно его принимать внутрь или в виде компрессов применять, втираний , для массажа использовать.

Пищевое натуральное масло амарантовое без добавок, для наружного и внутреннего применения используется.

Масло амаранта сочетается прекрасно с иными маслами и лекарствами. Можно его принимать внутрь или в виде компрессов применять, втираний , для массажа использовать.

Амарант - это живое масло. Видео

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ МАСЛА АМАРАНТОВОГО: онкологические заболевания и тракта желудочно - кишечного, сердечно - сосудистые и печени заболевания, инфекционные и грибковые, нейродермит, ожоги, раны, , экзему, насекомых, слизистых поражения, выведение радионуклидов, пролежни, тяжелых металлов солей.

Масло амарантовое оказывает оздоровительно е воздействие мощное на организм, его кислородом насыщает.

Применяется аморантовое масло при лечении и профилактики онкологических, сложных форм, заболеваний сердечно - сосудистых, и тракта желудочно - кишечного и др.

Состав амарантового масла: масло амарантовое , сквален (до 6%), фитостерины, фосфолипиды, витамин «Е», провитамин «А», жирные кислоты полиненасыщенные: линоленовая, линолевая.

Масло амаранта при растяжках, опыт борьбы. Видео

Амарантовое масло – действие:

- комплексно действует на системы организма все;
- организм насыщает количеством кислорода необходимым;
- работу системы сердечно - сосудистой улучшает;
- эластичность повышает сосудов кровеносных, действием антисклеротическим обладает;
- , нормализует белковый жировой и холестериновый обмен;
- повышению сопротивляемости способствует организма новообразованиям различным;
- уменьшает действия медикаментов побочные.

Масло амарантовое эффективным средством является оздоровления и при профилактике заболеваний сердечно - сосудистых, кожных, онкологических, заболеваний иммунных и болезней тракта желудочно - кишечного.

Ценные наиболее в отношении биологическом компоненты масла амарантового:

- линоленовая и линолевая кислоты (до пятидесяти проц.);
- углеводород жидкий полиненасыщенный сквален а ещё витамин «Е» в довольно редкой форме токотриенольной.

Снабжает сквален ткани и органы кислородом в необходимых количествах.

Это позволяет амарантовое масло применять, как средство лечебно - профилактическое при нарушениях в обмене веществ, весе излишнем, и так - же при неврастении синдромах, реакциях невротических и болях головных, нервным перенапряжением обусловленных, климактерических синдромах.

Амарантовое масло - полезные советы для здоровья. Видео

АМАРАНТОВОЕ МАСЛО, ЛЕЧЕНИЕ. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА АМАРАНТОВОГО МАСЛА

Комплекс компонентов активных амарантовое масло делает эффективным средством природным для профилактики и лечения болезней , таких как:
- онкологических заболевания;
- сердечно - ;
- и нарушения обмена веществ;
- укрепление и восстановление иммунной и системы гормональной;
- мастопатия, мастит;
- ;
- заболевания дерматологические (экзема, нейродермит и др.);
- кожи заболеваний при загарах в солярии и солнечных ванн приеме;
- солнечные и лучевые ожоги;
- омолаживание и восстановление покровов кожных тела и лица;
- фигуры коррекция в областях проблемных, с целлюлитом борьба;
- нивелирование и устранение шрамов свежих, послеоперационных в том числе;
- порезы и иные повреждения механические покровов кожных, гематомы.

НАРОДНЫЕ СПОСОБЫ И РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ АМАРАНТОВЫМ МАСЛОМ

НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ АМАРАНТОВОГО МАСЛА. Для защиты от излучения солнечного летом, при поездке на отдых, при солярия посещении, а так - же при укреплении и для увеличения загара применять рекомендуется по паре ложек чайных в день и после солнечных процедур использовать кремы увлажняющие и бальзамы с амарантового масла добавлением.
При заболеваниях масло амарантовое на пораженные участки наносится пару раз в день (с утра и вечером). А через десять мин. остатки масла косметической салфеткой удаляются.

ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ АМАРАНТОВОГО МАСЛА. В целях лечебных масло амарантовое внутрь употребляют по ложке 1 чайной (пять мл.) с утра и вечером, во время приёма пищи. До употребления - взбалтывать. Норма суточная - десять мл.

Достаточно употреблять для профилактики всего пять мл. масла в день.

Амарантовое масло, лечение

Амарантовое масло - как применять? Видео

При болезнях женских ( , фибромиоме, придатков воспаление) амарантового масла прием ускорить выздоровление помогает. Оно влияет хорошо на зрение и поэтому может вспомогательным служить средством лечебно - профилактическим при лечении катаракты.

ГДЕ ПРИОБРЕСТИ АМАРАНТОВОЕ МАСЛО? Амарантовое масло продаётся в аптеках и магазинах.

Пищевое натуральное масло амарантовое без добавок, для наружного и внутреннего применения используется.

Масло амарантовое эффективным средством является оздоровления и при профилактике заболеваний сердечно - сосудистых, кожных, онкологических, и болезней тракта желудочно - кишечного.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. МАСЛО АМАРАНТА. Противопоказаний к употреблению масла амарантового, кроме непереносимости индивидуальной не отмечено.

Может наблюдаться головокружение в случаях редких в первые дни применения.

КАК ХРАНИТЬ АМАРАНТОВОЕ МАСЛО? Хранить масло амарантовое в сухом, от света защищенном месте при T от + 4 до + 15 гр. С, необходимо в холодильнике держать.
Срок хранения: один год.

Масло амарантовое - для чего нужно применять? Видео

Дополнительная информация об амарантовом масле:

В составе масла амарантового сквален уникальными обладает свойствами ранозаживляющими, в организм человека попадая, сквален, восстановительные процессы активизирует, что заживлению способствует язв и других любых повреждений внутренних органов тканей.

Витамин «Е» человеку необходим, и особенно в возрасте пожилом, для работы сердца нормализации, холестеринового баланса улучшения и антиоксиданта при профилактики заболеваний раковых.

В масле амарантовом витамин «Е» в своей присутствует редкой разновидности токотриенольной, которая в сорок - пятьдесят раз обычных токоферольных форм эффективнее. Витамин «Е» масла амарантового в небольших количествах даже уровень холестерина снижает в крови, эластичность стенок сосудов повышает, снижает значительно тромбообразования риск. Масла растительные - это смесь кислот жирных, наибольшую ценность из которых представляют полиненасыщенные так называемые жирные кислоты (ПНЖК). Несколько из них (линолевая, линоленовая и арахидоновая) незаменимыми являются, то есть, не синтезируются они в организме и поступать в него с пищей должны.

Амарантовое масло, лечение. Видео

Прощайте, растяжки! Масло амарантовое. Видео

Многие народные средства сегодня становятся популярными вновь. Наука заново открывает свойства трав и растений. Ведь большинство микроэлементов уже заложено в них природой, а потому последние не нужно производить искусственно. Сегодня мы поговорим о масле амаранта - кладезе полезных веществ. Вы будете удивлены возможностями этого средства.

Историческая справка

Среди ученых, занимающихся ботаникой, это растение называется Amaranthus panicathus, в европейских языках - Amaranth. Испанские конкистадоры, увидев его у индейцев, посчитали лебедой. В России же его чаще именуют щирицей.

Этой культуре уже более восьми тысяч лет! Она известна как в Центральной и Латинской Америке, так и в Европе и Азии. Можно сказать, что это одна из древнейших зерновых культур, используемых человеком.

До сегодняшнего дня выращивают такие его виды: Amaranthus caudatus, Amaranthus cruentus, Amaranthus hypochondriacus. Данная культура считается псевдозерновой и сравнивается с киноа и гречихой.

Инки делали из него хлеб, ацтеки же использовали как пшеницу и называли уаукилитль. Стебли уходили на корм скоту. Также он был частью их религиозных ритуалов, за что испанцы посчитали амарант растением дьявола. Это привело к упадку его популярности.

Сегодня в Мезоамерике его выращивают в основном только для изготовления сладостей.

В Азии он известен в культурах Китая, Индии, Непала, Пакистана.

Но так использовали его древние народы. Сейчас же входит в состав громадного количества продуктов. Вы найдете его в пищевой промышленности - это кисломолочных товаров, мучных и кондитерских изделий, детское питание. Даже свежие листья употребляются в виде салата, так как по вкусу они напоминают шпинат.

Медицина, косметология и многие другие направления также используют амарантовое масло. Цена подобной профилактики зачастую ниже лечения у специалистов. Но об этом читайте далее.

Применение в сфере здоровья

Наиболее востребованными сегодня масла являются не только в индустрии продуктов питания, но и в области улучшения внешнего вида и самочувствия человека.
В частности, полезные растительные масла применяются в косметологии.
Чем же они так хороши?

Во-первых, производятся они с помощью холодного отжима. Благодаря этому сохраняются все питательные вещества. Сырьем выступают семена, косточки, ядра орехов.

Ценность этих веществ заключается в первую очередь в том, что все ингредиенты натуральные. То есть по воздействию на человеческий организм они на голову опережают своих искусственных "коллег".

Во-вторых, все растительные масла в медицине употребляются без рецепта благодаря гипоаллергенным свойствам. В косметологии они подходят для всех типов кожи. Хотя особенную пользу, конечно, принесут сухой, уставшей и истощенной.

Но для людей с жирным типом кожи это тоже будет спасением. Некоторые экстракты обладают успокаивающим эффектом при воспалении. Также такие продукты можно, в отличие масок, наносить на кожу вокруг глаз, что приближает их к кремам.

Народная медицина советует применять растительные масла как наружно, так и внутрь. Считается, что, обволакивая поврежденный орган, вещества этих продуктов мягко избавляют его от болезни. Кроме этого, они потрясающе подходят для массажа, входят в состав кремов и масок, добавляются в салаты и другие блюда.

Масло амаранта: свойства

Пройдитесь по всевозможным форумам, обратитесь к профессионалам или бабушкам в деревне. Все вам дадут только положительные отзывы о продукте. Судя по восторгу людей, использующих его, создается впечатление, Но так ли это на самом деле?

Давайте разберемся в этом вопросе, опираясь только на научные факты.

Полезные составляющие

Итак, первый ингредиент - кальций. Да, несмотря на то, что это растение, а не ракушка или мел, в нем этого микроэлемента больше даже, чем в натуральном молоке. Если в вашем организме его не хватает, наличествуют проблемы с зубами, слоящиеся ногти и ломкие волосы, решение уже есть. Масло амаранта поможет справиться с этой неприятностью.

Следующий элемент - витамин Е. Здоровье, красота, молодость - эпитеты, которые постоянно сопровождают это вещество. Оно ответственно за тонус кожи и ее подтянутый вид, противостояние агрессии внешней среды, экологии, солнечной радиации. При постоянном употреблении витамина Е значительно снижается риск появления онкологии. Много еще пользы приносит человеческому организму этот витамин, а в своей категории чемпион по его содержанию - амарантовое свойства которого выше всяких похвал.

Фосфолипиды - это вещества, способствующие улучшению обмена веществ, ускорению метаболизма. Кроме этого, они благоприятно влияют на все ткани и органы в целом. Не дай Бог какой сбой - микроэлементы сразу же приходят на помощь.
Немаловажен тот факт, что они воздействуют на количество глюкозы в организме. Таким образом, если сахар повышен, обращайтесь обязательно к врачу, но добавка амарантового масла в рацион не будет лишней.

Сквален - малоизвестный элемент здорового тела, однако играет одну из важнейших ролей в поддержании кожи в здоровом состоянии. Он ответственен за ее тонус, подтянутость. Кроме этого, обладает антибактериальным действием, то есть при достаточном его количестве вас не будут одолевать прыщики и воспаления, а ранки комфортно заживут.

Поэтому нужно следить за достаточным поступлением сквалена в организм, сохраняя здоровье. Амарантовое масло успешно с этим справится.

Стерол - спортсмены наверняка наслышаны об этом веществе. Вы его сможете обнаружить в составе энергетиков, диетического питания. Польза его в том, что как анаболик он позволяет легче адаптироваться к нагрузкам. Бонус в том, что это распространяется не только на физическую активность. Преодоление психологических сложностей и стрессов тоже входит в сферу действия.

Кроме этих микро- и макроэлементов много еще чего хранит в себе амарант. Народная медицина обращается к нему в случае заболеваний желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, при повреждениях кожи, "женских" и "мужских" проблемах. Но об этом более детально поговорим позже.

Производство

Масло амаранта сегодня изготавливается во многих странах мира. Наиболее применяемыми являются четыре технологии его получения:

Экстракция.
. Получение посредством растворителя.
. Сверхкритическая СО2-вытяжка.
. Отжим с помощью холодного прессования.

Первые три способа считаются не очень эффективными. Кроме того, они работают уже с отходами четвертого вида производства. Таким образом, исходя из качества товара и спроса на масло амаранта, цена заметно колеблется.

Холодный отжим позволяет получить наиболее натуральный продукт. В нем сохраняются все полезные вещества, которые разрушились бы при тепловой обработке.

Вот так выглядит станок, применяющийся для такой обработки семян. Немцы, как обычно, педантично подошли к вопросу. Аппарат занимает мало места, потребляет не много электроэнергии, шумным тоже его не назовешь.

Масло амаранта в домашних условиях делать достаточно сложно. Однако был найден один экстравагантный способ.

Необходимо взять один килограмм крупных семян растения и полтора литра оливкового Зерна слегка обжариваем, а после этого измельчаем на кофемолке. Полученную муку смешиваем с маслом в трехлитровой банке.

Тщательно перемешиваем, закрываем и ставим в темное прохладное место. В течение трех недель ежедневно взбалтываем. После этого через фильтр переливаем в бутыль поменьше. Для этого можно использовать марлю или Сложите их в несколько раз и накройте ими банку вместо крышки. Хранится оно подальше от солнечных лучей.

Жмых можно использовать как компрессы против заболеваний суставов.

Выбираем правильно

Отлично, скажете вы, потрясающее средство это амарантовое масло, лечебные свойства его невероятны. Но как же найти самое лучшее? Ведь на рынке сегодня предложения достаточно разнообразны. География производителей - от России до Египта и Латинской Америки.

И будете совершенно правы. По цвету и консистенции оно напоминает большинство выжимок из разных растений и орехов. В наши дни, благодаря растущей моде на этот продукт, он является одним из лидеров среди подделываемых.

Начнем с того, что приобретать масло амаранта лучше в аптеке или магазине, связанном с ароматерапией. В остальных местах вы рискуете купить фальсификат с искусственно созданным запахом.

На упаковке должна быть надпись: "Amaranthus cruentus" или "Amaranthus oil". Все остальные названия не соответствуют качественному и натуральному продукту.

Прочтите состав. Там должно быть только масло амаранта, применение, производитель. И все. Никаких консервантов, вытяжек и прочего.

Весьма вероятно, вам скажут, что это растение из Южной Америки, любит теплый климат. Но по стране-изготовителю о качестве судить не стоит, потому что многие заводы в разных государствах занимаются только переработкой. Сырье они закупают. Так что просто не обращаем внимания на этот пункт.

Однако метод производства нас будет волновать. Выбираем только масла холодного отжима. Экстракции и другие способы малоинтересны, так как они значительно снижают содержание полезных веществ в конечном продукте.

Есть также смеси разных масел. В таком случае внимательно разбираемся с инструкцией. Показания к применению, противопоказания и т. д.

Остерегайтесь подделок!

Какие внешние признаки помогут уличить мошенников во лжи? Давайте разберемся.

• Во-первых, флакон должен быть только стеклянным. Пластик, металл и другие материалы категорически неприемлемы.
• Цвет масла холодного отжима только темный. Иначе вы держите в руках разбавленный фальсификат, в котором амарант может быть лишь в названии.
• Объем бутылочки - не более 100 миллилитров. В противном случае это просто заработок на доверчивых потребителях. Такие жидкости быстро окисляются. Поэтому, используя последние капли из двухсотграммового сосуда, вы льете просто цветную воду.
• Читаем состав. Содержание сквалена - 8 процентов на 100 грамм, то есть на один флакон. Иначе это подделка, так как в зерне этого вещества - 6-8 %.
• Не стесняйтесь также спрашивать сертификаты у продавцов.
• Главное, помните, что масло амаранта свойства сохраняет только при холодном отжиме.

Как принимать

В любом случае перед началом использования лучше проконсультируйтесь с врачом. Хоть на разных сайтах и пишут, что это обычный продукт питания. Но конкретно вашу ситуацию с проблемами в организме знает только ваш лечащий доктор. Это важно помнить!

В целом есть несколько способов применения - для профилактики или улучшения состояния организма.

В первом случае смешивайте его с другими растительными маслами, используя 10-25% амарантового. Применяйте в кулинарии, заправляйте салаты, включайте фантазию.

Второй вариант делится на внешний и внутренний. Более подробно о них мы поговорим дальше, но, в общем, правила следующие.

В первом случае пропорция та же, что и для профилактики. Выпиваем столовую ложку за час до или через полтора после еды.

На кожу употребляется в виде растирок, повязок и компрессов.

Одним из лидеров на рынке России является "Амарант Актив". Масло этого производителя отличается высоким качеством.

Давайте обратимся к инструкции средства. Какие же противопоказания у него?
В основном пишут, что таковых нет, но стоит соблюдать осторожность при приеме тем, у кого имеются:

Заболевания поджелудочной железы и камни в желчном пузыре.
. Хронический панкреатит, язва двенадцатиперстной кишки.
. Склонность к расстройствам ЖКТ.

Таким образом, все организовано по стандартным правилам. Лицам с такими заболеваниями не рекомендуется, а часто и запрещается жирное, жареное, острое и прочие радости жизни. Всем остальным, тем, кто пищевую систему пока сохранил здоровой, данное масло можно использовать.

Польза при различных заболеваниях

Если задаться целью и разобраться в свойствах всех ингредиентов, вы будете просто поражены. Огромное количество полезных кислот, таких как олеиновая, линолевая и многие другие, витамины А, В, Е, D, стеролы. Сквален - вообще отдельная тема. Главная его задача - доставка кислорода. То есть от этого вещества напрямую зависят наша активность и молодость. Вторым его источником, кстати, является печень акулы, так что, по понятным причинам, более выгодным является масло амаранта, применение которого значительно проще и удобнее.

Заболевания же человека зачастую связаны с недостатками в организме тех или других микро- и макроэлементов. Как вы убедились из предыдущего абзаца, это растение - просто естественное хранилище всего необходимого.

Изначально только народные целители пользовались этим средством. Однако сегодня, благодаря исследованиям, традиционная медицина склонна видеть в своих рядах и амарантовое масло, лечебные свойства которого, безусловно, подтверждены.

Пользу оно приносит в самых разнообразных ситуациях. Давайте перечислим некоторые из них.

Снижает уровень такого вещества, как холестерин.
. Ускоряет метаболизм. Если вам сказали, что снижен обмен веществ, масло вполне может помочь.
. Есть сбои в гормональной системе? Здесь тоже не обойтись без этого средства. Оно будет способствовать нормализации.
. Засорен организм? Диагностировано наличие шлаков и токсинов, тяжелых солей и радионуклидов? Что же, и с этим оно может помочь.
. Благодаря сквалену многие слизистые поверхности смогут восстановиться. Он участвует в заживлении желудочно-кишечного тракта, восстанавливает эпителий, улучшает работу многих органов.
. И это еще не все, чем славится масло амаранта. Применение его вместе с традиционными лекарствами только потенцирует их действие
. Последнее, что хотелось бы сказать о нем: средство обладает потрясающим регенерирующим, общетонизирующим и восстанавливающим эффектами.

Так что включать или нет его в свой рацион, зависит только от вас. Но для профилактики сегодня его используют многие.

Масло амаранта в косметологии

Что обычно вредит больше всего нашей коже? Специалисты отвечают практически единогласно - свободные радикалы. Это активные молекулы кислорода, которые фактически производят эффект «ржавчины» в нашем организме. Как же с ними бороться?

Лучшим средством против подобных вредителей давно признаны антиоксиданты. Они нейтрализуют и выводят этот мусор. В частности, к ним относится витамин Е. Именно его активную форму содержит в себе масло амаранта. Применение токотриенола ведет к активизации клеток кожного покрова, а также к омоложению и возвращению тонуса.

Возрастная пигментация, а именно борьба с ней, тоже входит в сферу деятельности средства. Внешний вид области декольте, лица и шеи значительно преобразится, как только вы добавите в уход за ними этот препарат.

Прелесть масла заключается в том, что оно активно увлажняет и питает кожный покров. Поэтому сухость, шелушение, загрубевшую кожу и прочие недостатки можно скорректировать с помощью ежедневного использования средства. Немаловажным фактом является то, что заживляющие эффекты могут сравниться с действием лучших фармацевтических продуктов.

Как же его применять? Очень просто! Очистите необходимый участок кожи, нанесите на него средство и подождите 15-20 минут. После просто аккуратно вытрите косметической салфеткой. Можете не верить, но жирного блеска не останется.

Руки и ступни, а особенно пятки, будут благодарны, если вы смягчите их кремом с добавлением этого компонента. Восстановление этих зон возможно разными препаратами. Но особенно потрясающий эффект наблюдается после того, как было нанесено амарантовое масло. Цена такой процедуры зачастую дешевле посещения специалиста, особенно если последняя производится в профилактических целях.

Кроме этого, масло отлично подходит для массажа и предохраняет от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.

Цена и отзывы

Выше мы рассмотрели особенности производства, состав, применение и сферу действия. Остается открытым только вопрос его стоимости.

Она колеблется в Украине от 50 до 250 гривен за 100 миллилитров, а в России - от 300 до 1500 рублей. Отличие - в производителе, стране поставки и виде переработки, а также «гарантированной чистоте» продукта.

Вроде все разобрали про людей о нем только самые положительные. В основном пишут о его применении при ожогах, улучшении состояния проблемной кожи. Обнаружено, правда, несколько упоминаний по восстановлению цикла.

Кроме этого, многие добавляют его в еду, заправляют им салаты. Польза есть, стоит средство не очень дорого, особенно если использовать его в смеси с другими.

Обычно на форумах домохозяйки рассказывают, что сначала с опаской смотрели на него, а после распробовали. Вот только описание вкуса значительно колеблется от мнения к мнению. Присутствуют следующие варианты: ореховый (иногда пишут - со вкусом грецкого), просто горький, невыраженный.

Также советуют проверять покупку. Бутылочку необходимо поставить в холодильник на полку с температурой от +3 до +5 по Цельсию. Через некоторое время появится осадок, масло помутнеет. Такое бывает только в маслах холодного отжима.

Здоровья вам и успехов в поисках натуральных продуктов!